Название
Колуа-кофе Дон Жуан
Рецепт
- Лимонный сок
- коричневый сахар
- 0,75 части темного рома
- 1 часть калуа
- горячий кофе
- сливки
- тертый шоколад
Способ приготовления
Обмазав края широкого бокала лимонным соком,
обсыпьте их коричневым (нерафинированным) сахаром. Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с
горящей жидкостью в течение нескольких секунд.
Добавьте калуа. Долейте в бокал кофе. Осторожно
налейте по ручке чайной ложки сливки
Количество
Рецепт [...]

Название
Б 52

Рецепт
- 20 мл ликера Калуа (Kahlúa)
- 20 мл ликера Бэлис (Bailey`s Irish Crème)
- 20 мл ликера Куантро (Cointreau)
Способ приготовления
Налейте Калуа в ликерную рюмку. На тыльной стороне ложки медленно влейте Бейлис поверх Калуа. Таким же способом влейте Куантро поверх Бейлис. Поджечь верхний слой, выпить горящий.